Der regionale Geschmack unserer Küche

DIE QUALITÄT ENTDECKEN

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Entdecken Sie die echten Spezialitäten von Trentino

Traditionelle Rezepte, regionale Rohstoffe und Leidenschaft

Wir haben uns für Qualität, Tradition und gesunde Ernährung entschieden. Die Küche des Hotels Miravalle, mit unseren Köchen Daniele und Valerio, Vater und Sohn, ist ein Ort der Qualität. Entdecken Sie als unser Gast die Spezialitäten und Produkte unseres Landes. Unsere Region ist der Ausgangspunkt einer kulinarischen Reise, mit unseren traditionellen Rezepten und Rohstoffen. Bei uns finden sie aber auch Gerichte der italienischen und mediterranen Küche, die ein Menü voller Geschmack bereichern.

Verwöhnung am Morgen

Am Morgen im Hotel Miravalle beginnt man mit einem reichhaltigen Frühstück mit regionalen und saisonalen Produkten. Süßigkeiten mit einer großen Auswahl an Kuchen, angereichert mit hausgemachten Konfitüren, sind zu finden. Das Frühstück ist reichhaltig und lecker, ein Vergnügen, das Ihnen die Energie für ein gutes Erwachen gibt.

Ein Menü zu entdecken

Jeden Tag bietet unsere Speisekarte traditionelle Trentiner und italienische Gerichte, mit einer Auswahl an Gemüse, Salaten und Beilagen für jene, die die „Leichtigkeit“ schätzen. Für Kinder bieten wir spezielle Menüs an.

Typisch Regional!

Unsere Menüs sind hausgemacht und bevorzugen regionale trentiner Produkte. Wir fügen der Qualität die trentiner Atmosphäre hinzu. Deshalb organisieren wir jeden Freitag ein typisches trentiner Abendessen mit traditionellen Rezepten. Zum Abschied, um eine unvergessliche Erfahrung zu erleben, organisieren wir ein Mittagessen in unserem historischen Cottage in Nembia, wo wir vor Ort die Gerichte unserer Region kochen.

Regionale Qualität

Unsere Küche ist eine lokale Küche. Wir bereiten unsere Gerichte mit örtlichen Zutaten zu. Hier finden Sie alle Produkte des Trentino: Käse, Speck, Honig, Konfitüren, die wir zu Hause zubereiten, die schmackhafte Ciuìga (die typische Wurst von San Lorenzo Dorsino), Pilze aus den Wäldern der Dolomiten, Joghurt und Milch von den Kühen unserer Weiden und schließlich können Sie die Süße der Kornelkirschen im Sirup entdecken.

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